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依梯埃 乙基麥芽酚 沈陽現貨
  • 英文名稱:Ethyl maltol
  • 品牌:依梯埃
  • cas:4940-11-8
  • 價格: ¥240/千克
  • 發布日期: 2021-11-23
  • 更新日期: 2024-12-27
產品詳請
香型 微香型
EINECS編號 225-582-5
貨號
品牌 依梯埃
用途 食品添加劑
英文名稱 Ethyl maltol
外觀 白色粉末
CAS編號 4940-11-8
別名 2-乙基-3-羥基-4-吡喃酮
純度 99%
分子式 C7H8O3
是否進口

化學性質  白色或微黃色針狀結晶或結晶性粉末,具有甜蜜的焦糖的香氣。熔點89~93℃。溶于熱水、乙醇等有機溶劑,微溶于水。在室溫下有較大的揮發度,宜密閉貯存。
用途  乙基麥芽酚是我國規定允許使用的食用香料,香味比麥芽酚強4~6倍,具有顯著的增香作用。主要用于配制糖果、糕點、巧克力和煙酒的香精。
用途  用于食品、煙草、化妝品等行業,有增香、固香、增甜效果
用途  主要用以配制草莓、葡萄、菠蘿、香草等香精。
用途  乙基麥芽酚是一種香味增效劑,廣泛誚用于食品、香煙藥物、飲料、牙膏和化妝品,具有增香、增甜、保香和掩蓋異味等作用的食品添加劑。

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手機:15524091586
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