EINECS編號(hào) | 251-622-6 |
品牌 | 依梯埃 |
用途 | 罐頭 飲料 |
英文名稱 | Acesulfame |
型號(hào) | 工業(yè)級(jí) |
別名 | 安賽蜜 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 33665-90-6 |
分子式 | C4H5NO4S |
有效物質(zhì)含量 | 70 |
化學(xué)性質(zhì) |
白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)250℃,易溶于水,微溶于乙醇。乙酰磺胺酸為針狀結(jié)晶,熔點(diǎn)123.5℃。
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用途 | 該品具有強(qiáng)烈甜味,甜度約為蔗糖的130倍,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。不吸濕,室溫下穩(wěn)定,與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑,可廣泛用于各種食品。按我國(guó)GB2760-90規(guī)定,可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,*使用量0.3g/kg。 |
用途 | 可用于食品、醫(yī)藥等方面作甜味劑 |
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